Akiko, originaire du Japon, se fera un plaisir de vous enseigner les bases de la cuisine
japonaise, notamment en vous dévoilant les secrets de la préparation des SUSHIS, des
TEMPURAS, ou des beignets de poulet ( Tori Karaage). Akiko a appris dans sa famille qui
vit prés de Kyoto, et auprès de chefs japonais, l'art de la cuisine japonaise. Akiko organise
régulièrement le samedi, des cours de cuisine qui vous permettront de découvrir les secrets de la
confection des sushis, ou de la cuisine japonaise. Les cours ont lieu à Laignes, uniquement
sur réservation, le samedi à 11 heures . Les plats préparés sont ensuite dégustés.

Les cours sont composés de 2 à 8 participants et peuvent s'organiser à une date choisie pour
des cours spécifiques. Il est possible de dormir sur place, le nid d'Akiko étant une chambre
d'hôtes non loin de Chatillon sur seine.

Ensuite vient l'heure de la dégustation à la façon japonaise.

Au Japon, les Japonais pour souhaiter bon appétit disent : « itadakimasu », traduisez
littéralement « Bon appétit », puis à la fin du repas « gotchisosama déshita », ce qui
signifie «merci pour ce repas ».


Le tarif des cours est de 45 Euros pour une recette et de 55 € pour 2 recettes (minimum 2 participants).

Pour réserver un cours de cuisine, merci de téléphoner : 03 80 81 47 46 ou 0 6 72 74 99 36
Adresse : 9, rue du 8 mai 1945 21330 LAIGNES Site web : http://www.lenidakiko.fr /

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